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クックパッドもどき-簡単納豆油揚げ包み焼レシピ

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炉端焼き居酒屋で食したメニューを自分なりに解析して、簡単、安上がり、何にでも合うつまみのレシピ。外側パリパリの食感と、匂わない納豆と生姜のハーモニーで何よりヘルシーです。

(一人一個、二人前)
〇材料
・納豆:ワンパック(中粒がベター、引き割りや小粒でも可だけど食感からはやや粒感は欲しい)
・油揚げ:スーパーで売ってる普通のもの1枚を半分に切って袋状に。廉価なものでOK(逆にいいものは、袋状にしにくい。)
・生生姜:普通のものを、適当に細かく。
<あとはあればネギとかニラとか、青のりとか。今回はニラと青のりがあったので入れてみた>
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材料一覧(材料原価は100円未満)

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〇作り方
・納豆に付属のタレとからしを入れて、上記材料を混ぜ込み、油揚げを袋状にしたもの2枚(1枚の半分づつ)にスプーンで入れ込み、楊枝で閉じる。
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焼く前の状態(このまま冷凍もできる)

・閉じたものをアルミホイルに乗せ(直でも特に問題ないが)、トースターかガスコンロの網焼きで適当に8分位で出来上がり。
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出来上がり(一人前:今回一個は冷凍)

・楊枝を抜いて醤油をたらして、かじりついて食う(箸では難しい)。

キッチンに立つ人なら分かると思うが、調理スペースも小さいし、ついでに出来て、切って混ぜて詰め込んだらあとは手もかからないから、家庭で試して欲しいひと品。

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